Bukhara, Kamolot Guesthouse, Torhir's Family


Bxorodan xayrli ton
Ein genügsames Frühstücksbild hinein in die mir so bekannte Lübecker JungeBrötchen-Waldorff-Maasdamer Welt.
Eine plüschige Couch, ein schattiger Innenhof, das schlichte Frühstück und über allem die Babuschka.
Urlaub zu Gast in Torhir's Familie ist entschleunigend.





Standort: 9 Kamolot Street, Bukhara, Usbekistan

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Xiva dan xayrli tong Man kann auch zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein. Dann nämlich, wenn man morgens beschließt zum Basar zu gehen und auf der Suche nach einem Snack in einer staubigen Seitengasse ein typisches Restaurant entdeckt. Gekocht wird auf Holzfeuer in Kinderbadewannengleichen riesigen Töpfen, es ist Mittag, Plov ist auch zu sehen, es gibt klapprige blaue Plastikgartentische wie in vielen Restaurants dieser Art in einer Garage und Kunden sind genug da. Was kostet die Suppe? Its free. Why its free? Because its a weddingsoup. Nichts, gar nichts deutet in diesem Moment hier etwa auf eine baldige Hochzeitsfeier hin, keiner trägt Anzug, es sieht nicht anders aus, als in -zig anderen Restaurants auf dem Bazar. Ich bitte höflichst um Entschuldigung für die Störung, doch bevor ich fertig bin, heisst es nur please sit down and wait. Und schon bin ich mitten drin statt nur dabei. 30 Personen in der Garage, alles Männer. Keiner versteht mich, ich verstehe sie nicht, aber sie wis...
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